בקצרה
- גוזמים תות בחורף, בזמן התרדמה. גיזום באביב גורם ל"דימום" של מוהל.
- התות נותן פרי על הצמיחה החדשה, ולכן הוא סובל גיזום חזק טוב יחסית.
- אפשר להחזיק אותו נמוך ורחב בשיטת פולארדינג, וכל חורף לגזום חזרה לאותם "ראשים".
- התותים מכתימים רצפות ורכבים. כדאי לחשוב על זה לפני ששותלים.
מתי
בחורף, מדצמבר עד פברואר, כשהעץ בלי עלים. גיזום באביב, כשהמוהל זורם, גורם לנוזל לטפטף מהחיתוכים ולהחליש את העץ.
גיזום רגיל
- מורידים ענפים יבשים, שבורים וחוצים.
- מדללים ענפים צפופים במרכז.
- מקצרים ענפים ארוכים מדי שמתכופפים.
- מרימים ענפים נמוכים שמפריעים.
פולארדינג בתות
תות הוא מהעצים שמתאימים במיוחד לפולארדינג:
- כשהעץ צעיר, קובעים את הגובה של ה"ראשים", בדרך כלל 2-3 מטר.
- כל חורף, או כל חורף שני, חותכים את כל הענפים של השנה חזרה לראשים.
- בקיץ מתקבלת צמרת רחבה וצפופה. בחורף העץ חשוף, והשמש עוברת.
הסבר מלא על השיטה תמצאו במדריך פולארדינג.
לפני ששותלים תות
- פירות. תותים בשלים נופלים ומכתימים. לא שותלים מעל חניה, שביל או מרפסת בהירה.
- שורשים. לתות שורשים חזקים. שומרים מרחק מצנרת ומיסודות.
- גודל. בלי גיזום, התות מגיע ל־10 מטר.
שאלות נפוצות
התות שלי עבר פולארדינג בעבר. אפשר להפסיק?
לא מומלץ. עץ שגודל ככה בנוי לחיתוך קבוע. אם מפסיקים, הענפים מתעבים על "ראשים" חלשים ועלולים להישבר. ממשיכים פעם בשנה או שנתיים.
יש תות בלי פירות?
כן. יש זנים זכריים, או זנים שנבחרו בלי פרי, שמתאימים לצל בלי לכלוך. זה שיקול טוב כשהעץ עומד מעל חניה או מרפסת.