גיזום אפרסק ונקטרינה. גיזום חזק, כל שנה

למה גיזום חזק

ענף של אפרסק נותן פרי פעם אחת, בשנה שאחרי שצמח. אחרי זה הוא כבר לא נותן פרי. בלי גיזום, הפרי "בורח" כל שנה רחוק יותר מהמרכז, והעץ מתמלא בענפים זקנים וריקים. גיזום חזק מעודד צמיחה חדשה, שתיתן פרי בשנה הבאה.

מתי

בחורף, מינואר ועד תחילת הפריחה. גוזמים מאוחר בחורף, קרוב לפריחה. ככה רואים את ניצני הפרחים, וגם פחות חשופים לקרה.

צורת גביע

1. בוחרים שלושה או ארבעה ענפים ראשיים, שיוצאים מהגזע לכיוונים שונים, בזווית רחבה.
2. מורידים את הגזע המרכזי מעל הענפים האלה, כדי לפתוח את המרכז.
3. כל שנה שומרים על המרכז פתוח, ומורידים ענפים שצומחים פנימה.

הגיזום השנתי

1. מורידים ענפים יבשים, חולים וחוצים.
2. מורידים ענפים שנתנו פרי בשנה שעברה, או מקצרים אותם עד ענף צעיר.
3. מדללים את הענפים בני השנה. משאירים את החזקים, במרחק של 15-20 ס״מ זה מזה.
4. מקצרים את הענפים שנשארו בכשליש.

בסך הכול מורידים בדרך כלל כמחצית מהצמיחה של השנה הקודמת. זה נראה הרבה. באפרסק זה בסדר.

דילול פירות

באביב, כשהפירות בגודל של אגוז, משאירים פרי אחד בכל 10-15 ס״מ לאורך הענף. בלי דילול, העץ מוציא הרבה פירות קטנים, וענפים נשברים מהמשקל.

מזיקים ומחלות

זבוב הפירות הים תיכוני פוגע בפרי בקיץ. סלסול עלי האפרסק פוגע בעלים באביב. עץ מאוורר ונקי פגיע פחות.